Hozzávalók: Személyenként 1 zsemlye, fél tojás, fél deci tej és 1 deka zsír.
Személyenként 1 zsemlyét, fél tojást, fél deci tejet és 1 deka zsírt számítunk. A zsemlyét apró kockákra vágjuk, forró zsírban megpirítjuk, ráöntjük a tejet és negyed óráig állni hagyjuk. azután hozzáadjuk a tojást, kevés sót, liszttel összekeverjük vízes kézzel gombócokat formálunk és fővő sós vízben 5 percig főzzük. Vadas húsokhoz adjuk.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
