Hozzávalók: 20 deka rizs, 10 deka gomba, 2 darab vöröshagyma, 1 kis csomag mélyhűtött paraj, 1 evőkanál zsír, húsleveskocka, só, töröttbors, szerecsendió, 5 deka sajt.
A vöröshagymát felszeleteljük és forró zsíron megfuttatjuk. Hozzáadjuk a rizst. Kis ideig együtt pároljuk és fél liter vízzel felöntve beletesszük a leveskockát. Kis lángon kb 20 percig pároljuk.
A párolás felénél a felengedett spenótót és a felszeletelt gombát hozzáadjuk és tovább pároljuk. A füszerekkel ízesítjük és reszelt sajttal meghintve adjuk asztalra.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
