Vörösboros diós szilvalekvár, csodás ízvilág, amivel egyszerűen nem lehet betelni!

Idén nagyobb adagot kell eltennem belőle, mert ez a mennyiség nem tart ki télen. Az ilyen finomságok egy szempillantás alatt elpárolognak.

Hozzávalók

  • 2 kg szilva
  • 20 dkg darált dió
  • 0.5 kg cukor
  • 1 citrom
  • 2.5 dl vörösbor
  • 1 karikára vágott citrom
  • 1 csomag 3-1 ben dzsemfix

Elkészítés


A szilvát darabolom felteszem főni a cukorral citrommal. kb 15 perc múlva kiszedem a citrom karikákat turmixolom, hozzárakom a diót 5 perc múlva a bort majd fokozatosan kevergetve a dzsemfixet

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Üvegbe rakom, felfordítom 2-3 percre. Az üveget majd polca. Többféle szilvából lehet készíteni, én most veres szilvából csináltam de még legalább 3 adag készül. 20 éve készítem

Most érik aki nem ismerné a veres szilvát, nálunk így hívják a legkorábban érő szilva a nora bora után.

Csiki Zoltánné Ica receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!