Univerzális savanyító lé tartósító nélkül

Ha van előfőzött leved, 1 óra alatt kész vagy mindennel.

Hozzávalók

  • 3 liter víz,
  • 1 liter 10% ecet,
  • 3 púpozott teáskanál szemes fekete bors, ugyanennyi köménymag és mustármag,
  • 2 púpozott teáskanál koriander mag,
  • 3-4 nagy darab babérlevél,
  • 10 deka só,
  • 40 deka cukor.

Elkészítés


Este forrald fel a levet és másnap szűrd le. tedd el palackokba a fűszereket pedig egy kis üvegbe.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Az üvegek aljára egy kk fűszer, feltölteni a kiválasztott előzőleg megmosott zöldségekkel szorosan, feltölteni a lével, lezárni, fazék aljára konyharuhát tenni az üvegeket bele rámolni és 3/4-ig vízzel feltölteni, 30 percet forralni, a vízben kihűlni hagyni és másnap elrámolni.

Eva Baranyai receptje!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!