Tiramisu tojás nélkül

Mai desszertünk!

Hozzávalók

 

  • 25 dkg mascarpone
  • 1 karamell, vagy csokipuding
  • 5 dl tej
  • 4 ek cukor (ízlés szerint)
  • 1 cs. babapiskóta
  • kakaópor

Piskóta áztatáshoz

 

  • 2-2,5 dl kávé (én 3&1-ben kávét használtam)
  • 1 dl tej
  • 2 ek cukor

Elkészítése


A pudingot felfőzzük a szokásos módon, majd meghűtjük. Mikor meghűlt, belekeverjük a mascarponét, és habosra keverjük.

A doboz, vagy jénai aljára rakunk egy sor áztatott piskótát (nem kell, hogy elázzon, csak átforgatjuk a kávés tejben), majd rárakjuk a krém felét, szitálunk rá kakaóport, majd újból áztatott piskóta jön, erre a krém másik fele, és a tetejére is szitálunk kakaóport.

(Én kisebb dobozba tettem, így 3 sor piskóta, és 3 sor töltelék lett.)

Pár órára hűtőbe tesszük, hogy átpuhuljon!

 

tiramisu

A tiramisu olasz desszert! Ma már nem csak az olasz, de mindenféle éttermek egyik legnépszerűbb desszertjévé vált.

 

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!