Ez egy igazi vendégváró sütike. Egyszerre gyümölcsös és habos.
Hozzávalók:
- Kakaós piskótához:
- 6 db.tojás
- 150 gr. cukor
- 170 gr. liszt
- + 30 gr cukrozatlan kakaópor
- 1/2 z.sütőpor
- 200 gr.tejföl
- csipetnyi só
- zselésített eperkrém:
- 900 gr. eper( fagyasztott)
- 2-3 ek.eperlekvár
- ízlés szerint cukor
- +van.cukor
- 1,5-2 z.Dr.Oetker express zselatin fix
- Fehér krém:
- 500 gr.mascarpone
- 6 kanál porcukor
- 2 van.cukor
- 500 ml.cukrozott habtejszín( Meggle,
- Hulala, Oké-ezeket a márkákat szeretem én)
- Csokis hab:
- 500 ml.cukrozott habtejszín (Megglét használtam)
- 100 gr.étcsoki( min.50%-os)