Tag-Archive for ◊ vese ◊

Írta:
• 2013, április 01, hétfő

Hozzávalók

  • 1 kisebb malac,vagy malachús,
  • tüdő,
  • máj,
  • vese,
  • szív,
  • 10—15 deka fehér sós szalon­na,
  • kés­hegynyi törött bors,
  • erős csöves paprika,
  • egy kis késhegynyi tört sáfrány,
  • csipet petrezselyemzöld,
  • egy fél fej vöröshagyma,

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2012, március 29, csütörtök

A veséket tisztítsuk le és közepét jól vágjuk ki (mert ennek rossz íze és szaga szokott lenni), megmosas utátt tegyük oda sós vízben főni vagy fél­óráig. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2009, január 03, szombat

Hozzávalók: 50 deka sertésvese, 25 deka velő, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál zsír, petrezselyem, majoranna, pirospaprika, őrölt bors, só.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, november 03, hétfő

Hozzávalók: személyenként kb. 10 deka vese, 5-6 deka velő, zsír, 1 fej vöröshagyma, töröttbors, pirospaprika, só.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Kategória: Előételek-meleg | Cimke: , ,  | 1 hozzászólás