Nagyon finom, mutatós és sikeres tejfölös pogácsát kaptunk „Katicánk”-tól!
Hozzávalók
- 50 dkg liszt,
- 25 dkg margarin,
- 3 dkg élesztő,
- 0,5 dl tej,
- 1 egész tojás és
- egy tojás sárgája,
- 2 dl tejföl,+
- 1 tojás a tetejére
Címke: tejfeles
Tejfölös burgonyaleves „Katicától”
Ma egy kicsit kényeztettem az itthoniakat. Megreszkíroztam egy kis újburgonyát és “TEJFÖLÖS BURGONYALEVEST főztem.
Hozzávalók
- 4-6 személy részére
- 1 csomag /5-6 szál / újhagyma
- 3-4 dkg zsír
- 1 kávéskanál édes fűszerpaprika
- 50 dkg újburgonya,1-1 db zöldpaprika, paradicsom
- 15 dkg felkarikázott füstölt kolbász
- 1 púpozott teáskanál liszt
- 1 dl tejföl
- 1 dl tej
- 1 tojás+annyi liszt amennyit felvesz, hogy galuskát tudjunk belőle szaggatni a levesbe
- 1 jó csokor zöldpetrezselyem
- valamint ízlés szerint só és
- ételízesítő
Készítése:
Tejfeles pogácsa
Hozzávalók: 10 deka vaj, 15 deka liszt, 1 tojás, 1 kanál rum, kis só, 2 kanál telfel.