Nagyon krémes és lágy, az ilyen torták mindig elbűvölnek. És csuda jó!
Hozzávalók!
- 3 tortalapot sütünk
- A krém
- 4 dl meggle cukrászhab
- 45 dkg túró
- 3 vaníliacukor
- 15 dkg porcukor
- citrom reszelt héja,és
- fél citrom leve
- 4 dl tejföl
- egy csomag zselatin 20 g feloldva kicsi vízben
Elkészítés
3 tortalapot sütünk én a megszokott módon készítem amit minden torta receptemnél olvashattok! A habot keményre felverjük, és minden hozzávalót beleöntünk, túrót, porcukrot, vanília cukrot, tejfölt, citrom levét, héját, és kevés forró vízben feloldott zselatint. Kb.fél,1dl vízben.
Amint beletettünk mindent a habba, habverővel átkeverjük alaposan. Lehűtjük és töltjük a tortát. A krém (külön felvert meggle cukrászhab) sárga és kék ételszínezékkel összekeverve lett zöld. Mert külön nem volt itthon zöld és ilyen színnel akartam díszíteni.
Lapokat mikor megkenjük a krémmel aprított barackot szórunk rá és folytatjuk. A krém:bitang jó. Nagyon krémes és lágy a krém, csuda jó!
Szikoráné Kádár Marianna receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
