Ebéd utánra készítettem egy túrós barackos tortát, elképesztően nagy sikere volt!

Nagyon krémes és lágy, az ilyen torták mindig elbűvölnek. És csuda jó!

Hozzávalók!

  • 3 tortalapot sütünk
  • A krém
  • 4 dl meggle cukrászhab
  • 45 dkg túró
  • 3 vaníliacukor
  • 15 dkg porcukor
  • citrom reszelt héja,és
  • fél citrom leve
  • 4 dl tejföl
  • egy csomag zselatin 20 g feloldva kicsi vízben

Elkészítés


3 tortalapot sütünk én a megszokott módon készítem amit minden torta receptemnél olvashattok! A habot keményre felverjük, és minden hozzávalót beleöntünk, túrót, porcukrot, vanília cukrot, tejfölt, citrom levét, héját, és kevés forró vízben feloldott zselatint. Kb.fél,1dl vízben.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Amint beletettünk mindent a habba, habverővel átkeverjük alaposan. Lehűtjük és töltjük a tortát. A krém (külön felvert meggle cukrászhab) sárga és kék ételszínezékkel összekeverve lett zöld. Mert külön nem volt itthon zöld és ilyen színnel akartam díszíteni.

Lapokat mikor megkenjük a krémmel aprított barackot szórunk rá és folytatjuk. A krém:bitang jó. Nagyon krémes és lágy a krém, csuda jó!

Szikoráné Kádár Marianna receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!