A Sarlott alapja a készen kapható babapiskóta vagy piskótalap. Készítéséhez tortaformát vagy sima pudingformát, esetleg habüstöt, vagy hozzá hasonló alakú kis tálat használunk, amelyet zsírpapírral bélelünk ki. Az aljára vagy egy sor krém kerül, vagy rumos tejbe, esetleg cukros vörös borba mártott baba-piskótával rakjuk ki;