A férjem kedvencét sütöttem meg hétvégére. Jól sikerült és nagyon finom.
Hozzávalók:
- 60 dkg finomliszt
- 1 nagy csipet só
- 1 tk. cukor
- 1 tojás
- 1 ek. ecet
- 2 ek. tejföl
- 1,5 dl szódavíz
- 1,5 dl fehér bor
- 450 g tisztított, ledarál háj
- 10 dkg liszt
- A töltéshez:
- cukrozott dió
- baracklekvár
- A habroló krémhez:
- 3 dl Meggle cukrászhab
- 1 ek cukor
- 1 habfixáló
- 60 gramm vaníliás pudingpor
- 4 ek cukor
- 5 dl tej