Kicsit munkás, és időigényes, de igazi házi, és a gyerekkoromat idézi, nagyon finom!
Hozzávalók
- 1 kg liszt
- 3 tojás sárgája
- 3 dl tejföl
- 1 nagy csipet só
- 2 evőkanál 10%-os ecet
- 3 dl langyos víz
- Tésztát gyúrunk.
- Háj:
- 60 dkg darált háj
- 3 nagy evőkanál liszt
- 3 evőkanál ecet
- Ezt jól össze gyúrjuk. 3 felé vesszük.