Hozzávalók: fél kiló borjúcsont, 15 deka zöldség, 15 deka gomba, 3 deka vöröshagyma, 3 deka vaj, 3 deka liszt, 2 deci tej, 1 deci tejfel, só és töröttbors.
Címke: borjcsont
Zöldségkrémleves
Hozzávalók: 30 deka zöldség, 1/2 kg bojúcsont, 3 deka vaj, 3 deka liszt, 2 deci tej, 1 tojás, 1 deci tejszín.