Spanyol sült hal

Hozzávalók: kb. 60 deka tengeri hal, só, citromlé, csípős paprikakrém vagy ketchup, snidling, kapor, 15 deka liszt,1 tojás.


Kb 60 deka tengeri halat szétbontva, tenyérnyi darabokra  vágjuk. Megsózzuk, kevés citromlével megöntözzük, és legalább fél óráig állni hagyjuk. Megkenjük vékonyan  csípős psprikakrémmel, esetleg ketchuppal, meghintjük gazdagon finomra vágott snidlinggel,—ha van kaporral is–és megmártjuk 15 deka lisztből, 1 tojással, kevés sóval kevert masszában. Bő, forró olajban ropogós pirosra kisütjük.

Főzelék vagy burgonypüré illk hozzá.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!