hozzávalók

• 2 szál fehérrépa,
• 2 közepes vöröshagyma,
• 1 fej fokhagyma,
• 2 liter paradicsomlé,
• 8 babérlevél ,
• egy hosszabb szál rozmaring,
• 2 szál bazsalikom,
• ízlés szerint só,
• cukor és
• bors.

Elkészítés

A vöröshagymát a fokhagymát meg a répákat lereszeljük és feltesszük párolni. Pár perc párolás után hozzáöntjük a paradicsomot ês fűszerezzük. Lassú tüzön főzzük kb 1 órát.

Kiszedjük a babérlevelet a rozmaringot meg a bazsalikomot. Turmixoljuk. Vissza rakjuk még 20 percre főni.

Üvegekbe rakjuk és szárazdunsztban hagyjuk kihűlni.Ha van automatád akkor nem kell a plusz 20 perc.Akkor mindjárt mehet az üvegekbe 30 percre 90 fokron az autómatába.

Marianna Éléskamrája

—Reszelt cukkinivel is finom

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás