Nálunk ez a savanyúság lett a legújabb favorit, ezért most is nagy adagot készítettem belőle.
Hozzávalók
- 1 l víz
- 5 tk só
- 1 teáskanál szalicil
- 1 teáskanál borkén
- 1 tk szódabikarbóna
- 5.5 dl ecet (10%-os) én 20% sal 2.5-3 dl készítettem
- 30 dkg cukor
- 3 kg paprika (cseresznye- és csöves vegyesen, lehet benne kicsit érettebb, piros,
- 20 szem fekete bors (ízlés szerint)
- A szaliciltől pezseg egy kicsit
Elkészítés
Hideg vízben minden hozzávalót elkevertem. Paprikát az üvegekbe raktam én tettem bele fokhagymát is és babérlevelet.
A levet ráöntöttem a paprikákra hogy el lepje és lezártam.
Ha valami finom savanyúságra vágysz, ezt kóstold meg! A finom ételek mellé valami savanyúság is kell, nálunk ez a nagy kedvenc, ezért most megmutatom a receptem.
Martina Kaba receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
