Finom ropogtatni való, de akár főzelékre is kiváló
Hozzávalók
- 20 dkg sárgarépa
- 10 dkg feta sajt
- 5 dkg trappista sajt
- 2 tojás
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
- szerecsendió
- petrezselyem
- só
- bors
A sütéshez
- olaj
Tetejére
- talléros kenhető félzsíros ömlesztett sajt
- kígyóuborka
Elkészítése
A sárgarépát ás a trappista sajtot kislukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a villával összetört feta sajtot, a tojásokat és a zsemlemorzsát. Szerecsendióval, petrezselyemmel megszórjuk, és sóval, borssal ízesítjük.
Jól összekeverjük, és fasirtokat formázunk belőle, a tenyerünkkel.
Kevés olajban mindkét felét megsütjük.
Forrás: Alexandra
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
