Egy jó kis meggyes finomság, amit egyszerűen nem lehet megunni, olcsó és finom.
Hozzávalók:
- 8 db tojás
- 8 ek cukor
- 8 ek liszt
- csipet só
- 1dl olaj
- 10 dkg margarin
- 1cs sütőpor
- 70 dkg meggy
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a sóvval kemény habbá verjük.
A sárgájához adjuk a cukrot, margarint olajat és krémesedésig felverjük.
Ezt a masszát hozzáadjuk a fehérjehabhoz, beleforgatjuk, majd adagoljuk hozzá a lisztet.
Kikent tepsibe öntjük a masszát, a tetejét megpakoljuk kimagozott, cukrozott meggyel, majd előmelegített sütőbe közepes hőfokon kb 40 perc alatt készre sütjük „tűproba”.
Mónika finomságai
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
