Retro meggyes piskóta, ahogy rég tanultam

Egy jó kis meggyes finomság, amit egyszerűen nem lehet megunni, olcsó és finom.

Hozzávalók:

  • 8 db tojás
  • 8 ek cukor
  • 8 ek liszt
  • csipet só
  • 1dl olaj
  • 10 dkg margarin
  • 1cs sütőpor
  • 70 dkg meggy

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a sóvval kemény habbá verjük.
A sárgájához adjuk a cukrot, margarint olajat és krémesedésig felverjük.
Ezt a masszát hozzáadjuk a fehérjehabhoz, beleforgatjuk, majd adagoljuk hozzá a lisztet.


Kikent tepsibe öntjük a masszát, a tetejét megpakoljuk kimagozott, cukrozott meggyel, majd előmelegített sütőbe közepes hőfokon kb 40 perc alatt készre sütjük „tűproba”.

Mónika finomságai

 

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!