Hozzávalók
- 20 dkg kifőtt tészta /maradék/
- 10 dkg füstölt sonka,/füstölt szalonna./
- 1 tk. erős darált paprika
- 1 ek. pecsenyezsír
- ½ paprika
- ½ fej vöröshagyma
- 2 kispohár tejfel
- 3 szelet szalámi, / bármilyen ami otthon van/
- 10 dkg gomba
Elkészítése
A zsiradékon fedő alatt megpirítjuk a házi sonkát, hozzáadjuk a fél főre vágott vöröshagymát, kevés párolás után hozzá kerül a gomba. Addig pároljuk míg zsírjára vissza sül.
Ekkor kerül bele a szalámi, és a rusztikusra vágott paprika. Amikor kihűlt hozzá adjuk a kifőtt tésztát és az egyik pohár tejfelt, jól összekeverjük és egy kizsírozott sütőformába tesszük.
A tetején elsimítjuk a másik pohár tejfelt, és elő melegített sütő legmagasabb fokozatán KB: húsz percig sütjük.
Csodálatos
Tálalva
Jó étvágyat
Beküldő: Piroska
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
