Már több receptet kipróbáltunk, de ezek váltak be a legjobban, sokáig eltartható finomságok!
Őszibarack:
A barackot megpucolom, negyedelem.. 2 liter vízbe 1 kg cukor, és a befőtt tartósító,(biztos ami tuti) a barackot kicsit beleteszem a lébe, ott hagyom pár percig, majd üvegekbe teszem, utána hagyom felfőni a levét teljesen. És felöntöm az üvegeket a lével. Rá a fedő, kicsit fejre fordítom majd megy a száraz dunsztba 😉
Uborka: az üveg aljába kaprot tettem, rá a megmosott ubikat, 2 szelet paprika, 1 hagyma, egy kis mustármag, szalicil. 2 liter vízbe 70 dkg cukor, fél dl 20%os ecet, 1/4 bögre só, ha felfőtt akkor felöntöm az üvegeket. Édes, de mi így szeretjük 😉 Van kígyó meg fürtös ubi is a kertbe. Így mind a 2 fajtát, ahogy szedem a kertből.
Csalamádé: zöldségeket lereszeltem tálba összekevertem, cukor, ecet, ízlés szerint (ez most édesebb lett, a gyerkőc úgy szereti) egy kis tartósító. 1 napig állni hagyom, utána üvegekbe teszem, jól lenyomkodom, és felöntöm a levével. A mai nap is jó termést hozott!
Diána Szilágyi receptje
—Nagyon szuper mindenegyik! Pont most keresgéltem az Öszibarack receptet, köszi
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
