A recept nagyon egyszerű és mégis fenségesen finom, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók
- 1 kg sárgarépa,
- 1 kg alma,
- 6 narancs,
- 2 citrom,
- 2 banán,
- 2 körte,
- kb.10 ek méz (aki édesebben szereti, lehet több is-ez teljesen ízlés dolga..)
- 2 cs.citromsav
- és kb.1,5 l víz
Elkészítés
Sárgarépa-alma-banán-körte-frissen facsart narancs, citromlé-méz,és citromsav.
A répát és az almát, csak annyi vízzel, ami ellepi, (külön) megfőztem, botmixerrel pürésítettem.
A banánt,a körtét ugyancsak pürésítettem, a narancs-citromot kifacsartam, mindezt közepes lángon felfőztem,majd átszűrtem. Hozzáadtam a mézet,és a citromsavat. Kb.1,5 l vizet is. Röviden felforraltam, tiszta forró üvegekbe töltöttem,majd szárazdunsztba tettem…a képen látható üvegek ,össz.5,5 l, lett ebből a mennyiségből.
A férjem szerint nagyon finom lett. 😀
Eszter Schneekluth Zimmer receptje
—De guszta!
—Én sütőtökkel répa, alma, narancs készítettem.
—Sokkal-sokkal finomabb mint a bolti, mert tudom mit iszok!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
