A családot várom hétvégére, így gondoltam meglepem őket valami édes csodával.
hozzávalók
- A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 1 csipet só
- 15 dkg porcukor
- 1 vaníliás cukor
- 20 dkg margarin
- A töltelékhez:
- 7 dkg darált dió
- 2 púpos evőkanál sárgabaracklekvár
- A tetejére:
- 5 dkg étcsokoládé
- 1 teáskanál étolaj
Elkészítés:
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd elkeverjük benne a sót, a porcukrot, a vaníliás cukrot és hozzáadjuk a margarint. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Ha összeállt a tészta, egy folpackba csomagolva a hűtőbe rakjuk 1 órára. A darált diót összeforgatjuk a lekvárral. Egy egész nagy sütőlapot sütőpapírral borítunk.
A tésztát kivesszük a hűtőből, majd diónyi golyókat formázunk belőle, a két tenyerünk között kicsit ellapítjuk, majd az ujjunkkal nyomjunk bele egy széles lyukat. Helyezzük az előkészített sütőlapra egymástól kicsit távolabb, mert sütés közben elterülnek. A lyukakat megtöltjük a diós töltelékkel (kb. 1 csapott kávéskanálnyi jut minden egyes sütibe.)
180 fokra előmelegített sütőben kb. 8-10 perc alatt megsütjük. Ha már látjuk, hogy kezd barnulni a tészta széle, azonnal vegyük ki és hagyjuk kihűlni. A csokoládét az étolajjal víz felett felolvasztjuk, majd a kihűlt sütemények tetejét becsíkozzuk vele. 50 db sült ki. Várom a családom hétvégére, szülinapozni fogunk. Ma egy kis apró sütit készítettem, nagyon finom.
Vass Lászlóné receptje
—Hát ez nagyon jó recept, köszönjük a megosztást
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
