Meggyes joghurtos szelet, egyszerű édes csoda, amit nem lehet megunni!

A krémes süteményeknek nem lehet ellenállni, ezért is készült nálunk ez a finomság! ·

Hozzávalók

  • 4-5 tojásból piskóta
  • Töltelék:
  • 2,5 dl tejszínhab,
  • 6 dl meggyes joghurt,
  • 2 ek. porcukor,
  • 1 kis üveg meggybefőtt,
  • 1 cs. zselatin,
  • 1,5 dl víz.
  • Tetejére:
  • piros tortazselé

Elkészítés


Az 5 tojásból piskóta: 5 tojásfehérjét kemény habbá verünk. 5 tojás sárgáját 5 ek. cukorral elkeverni. 5 ek. lisztbe belekeverni 1/2 cs. sütőport. A 3 elegyet finoman összekeverni, hogy a hab ne törjön össze. Megsütni.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Töltelék: 2,5 tejszínhabot habbá verni. 1 cs. zselatint 1,5 dl vízben forrásig melegítünk kevergetve. Robotgéppel összedolgozzuk a 2,5 dl tejszínhabot, 6 dl meggyes joghurtot, 2 ek. porcukrot. Fakanállal beleforgatunk 1 kis üveg meggybefőttet, és a langyosra hűlt zselatint.

Ezt a piskótára simítjuk, és hűtőbe rakjuk. A tetejére a piros tortazselét előírás szerint a cukorral és vízzel összemelegítjük, majd mikor langyosra hűlt, a süteményre kanalazzuk. Hűtés után szeletelhető.

Éva Győr Perkeczné‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!