Mascarponés sütőtökszelet rengeteg dióval, varázslatos finomság!

Káprázatos finomság, krémes és könnyed és nincs is sok munka vele

Hozzávalók

  • 3 tojás
  • 2,5 dl olaj
  • 25 dkg cukor
  • 30 dkg reszelt sütőtök
  • 25 dkg sima liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 2 evőkanál szódabikarbóna
  • 10-15 dkg durvára tört dió
  • fahéj és
  • gyömbér, ízlés szerint
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 dl hulala tejszín
  • 1 csomag habfix
  • 5 dkg porcukor

Elkészítése

A tojásokat az olajjal és a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tököt, a lisztet és a fűszereket. A masszát sütőpapírral bélelt normál méretű tepsiben háromnegyed óra alatt 160-170 °C-fokon megsütjük.
A tejszínt a habfixálóval felverjük, beletesszük a porcukorral vegyített mascarponét, és óvatosan hozzáadagoljuk, hogy a hab ép és szép maradjon.  A kihűlt süteményre simítjuk, a tetejét durvára vágott dióval szórjuk meg
mascarpones_sutotokszelet
Egészségetekre
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!