Linzer, a gyerekek nagy kedvence, bár mi is örömmel faljuk!

Nem nehéz az elkészítése, de az íze csodás, ezért is szoktam megsütni, ha a család valami édeset enne.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg sertészsír
  • 15 dkg porcukor
  • 2 db tojássárgája
  • 1 csomag van.cukor
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja
  • kb. 3 evőkanál tejföl
  • Kenéshez:
  • 1 kisebb üveg sárgabaracklekvár
  • Tetejére:
  • porcukor

Elkészítés


A száraz anyagokat egy tálban összekeverjük, zsírral elmorzsoljuk, tojássárgáját hozzáadjuk és a tejföllel összegyúrjuk (ha nem elég még adhatunk tejfölt hozzá), könnyen nyújtható tésztát kapjunk. 1 órára hideg helyre tesszük.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Vékonyra kinyújtjuk. Szaggatjuk tetszőleges formával az egyiknek lukas legyen a közepe.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és világosra sütjük. Mikor kihűlt, lekvárral összeragasztjuk és megszórjuk porcukorral.

Alexandra Wagensommer receptje
—Igazi gyermek kedvelő sütik. Mi nagyon szeretjük.Finom és kiadós gyermek zsúrokra

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!