Mióta kipróbáltuk, így sütöm a pogácsát, mert finom és egyszerű!
hozzávalók
- 1 kg liszt,
- 1 evő kanál só,
- 20 dkg margarin,
- 2 dl tejföl,
- 120 g krémsajt,
- 4 tojás sárgája,
- 2 dl tej,
- 5 dkg élesztő.
Elkészítés
Könnyű tésztát gyúrunk, majd 1 cm vastagra nyújtjuk és megkenjük 5 dkg olvasztott margarinnal.
Feltekerjuk mint a bejglit és 30 percig pihentetjük. Tetejét tojással megkenjük, és sajttal megszórjuk. 180 fokon megsütjük.
Érdemes elkészíteni, mert nagyon finom. 2 ujjnyira szoktam minden pogácsát nyújtani. 180 fokon sütöm
Éva Tóthné Kovács receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
