A hosszabb ideig elálló aprósüteményekre, kekszfélékre márpedig szükség van: néhány falat mindig jól jön a reggeli kávé vagy a délutáni tea mellé, a kisgyerekek is szívesen majszolják, és a vendégek sem utasítják el

Hozzávalók

• 45 dkg liszt
• 15 dkg sertészsír
• 2 tojás
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 citrom leve
• 2 dkg kakaó-el is maradhat

Elkészítése

A szódabikarbónát felfuttatjuk a citromlével, majd a többi hozzávalóval együtt laza tésztát gyúrunk. Húsdarálóra szerelhető formával, vagy puhább tészta esetén nyomózsákkal tetszőleges mintájú és hosszúságú tésztacsíkokat vágunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól kis távolságra helyezzük. 180 fokos sütőben 13 perc alatt megsütjük. Díszítésnek egyik végét olvasztott fehér csokoládéba is belemárthatjuk.

Egészségetekre

Receptfüzetemhez adom

Nyomtatás