Írta:
• 2017, augusztus 02, szerda
A nyár egyik kedvenc gyümölcse a szilva, mivel még kora ősszel is kapható, sok féle finomságot készíthetünk belőle. Ha eddig csak lekvárt főztél a szilvából, akkor próbáld ki ezt a káprázatos süteményt.

Hozzávalók

  • 1,5 kg szilva
  • 25 dkg tehéntúró
  • 15 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 4 tojás
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 2 dl tejföl
  • 1 citrom reszelt héja
  • 25 dkg liszt
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj
  • 3 evőkanál cukor

Elkészítése


A szilvát megmossuk, lecsepegtetjük, félbevágjuk, kimagozzuk. A túrót burgonyanyomón vagy villával áttörjük. A szobahőmérsékletű margarint egy csipet sóval habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot, és tovább habosítjuk. A túróval összedolgozzuk.
Hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliás cukrot, a tejfölt, a reszelt citromhéjat, a lisztet, és sima tésztává kidolgozzuk. A tésztát a sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A szilvákat, vágott felükkel felfelé, elrendezzük a tészta tetején. Megszórjuk a kristálycukorral elkevert fahéjjal. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Tálaláskor megszórjuk porcukorral, és nagyobb szeletekre vágva kínáljuk.
Forrás: Iluka

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!