Ínycsiklandó palacsinta, fenséges töltelékkel! Már csak így készítem!

Fenséges, ízletes és nagyon puha! Egyszerűen nem győzök annyit készíteni belőle, ami el ne fogyna!

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 3 dl tej
  • szódavíz
  • 2 banán
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • olaj a sütéshez
  • 10 dkg étcsokoládé

Elkészítése


Két evőkanál tejet félreteszünk. A tojást tálba ütjük, csipetnyi sóval megszórjuk, a többi tejjel összekeverjük, majd beleszitáljuk a lisztet. Szódavízzel felhígítjuk. Ezután a palacsintatésztát 20 percig állni hagyjuk.


A tésztából a szokásos módon, kevés, megforrósított olajon ízlés szerinti vastagságú palacsintákat sütünk. A meghámozott banánt villával összetörjük, a vaníliás cukorral megszórjuk, és megtöltjük vele a palacsintákat. A csokoládét összetördeljük, vízgőz fölött felolvasztjuk, majd a félretett tejjel felhígítjuk. Tálaláskor – ha besűrűsödött -kissé megmelegítjük, és a palacsintára locsoljuk

Forrás: Melinda

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!