Házi vermut készítése

Hozzávalók: 1/2 liter vörösbor, 2 deciliter rum, 15 deka cukor,, szagosmüge, fehérürömfű, 3 deci víz.

A fél liter olcsó vörösbort összekeverjük 2 deci rummal, és ha száraz vermutot akarunk készíteni, akkor 15 deka cukorral, ha pedig édes vermutot készítünk 21 deka cukorral. A gyógynövényboltban vásárolunk szagosmügét és fehérüröm-füvet. Mindegyikből öt ujjunkkal felcsippentett mennyiséget teszünk 3 deciliter vízbe, 5 percig lassan forraljuk, majd átszűrve batisztruhán, hidegen öntjük a borhoz.


Jól összerázzuk és pár napig állni hagyjuk, hogy beérjen.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!