Habos-túrós kocka, első harapásra kedvenc lett

Ma egy nagyon egyszerű és finom sütemény készült nálunk, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • 23×34 cm-es tepsihez
  • 30 dkg liszt,
  • 15 dkg ráma margarin
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 cs. sütőpor,
  • 1/4 cs szalalkáli pici tejben feloldva,
  • 1 tojás.
  • Krémhez:
  • 1/2 kg túró,
  • 4 dl habtejszín,
  • 2 cs vaníliáscukor,
  • 10-15 dkg porcukor,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • kb. 3 kanál sárgabaracklekvár

Elkészítés


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kb. félórát hűtőben pihentetjük. Ezután két lappá nyújtjuk, a tepsi hátulján 190 fokon megsütjük.

A krémhez a tejszínt habbá verjük, a túrót citromhéjjal, porcukorral, vaníliáscukorral áttörjük. A felvert habot óvatosan hozzáforgatjuk. A kihűlt lapot megkenjük a lekvárral, és ráhalmozzuk a krémet, befedjük a másik lappal.

Másnapig hűtőben pihentetjük.

Anikó Ráczné Antal‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!