A káprázatos sütemények megédesítik a hétköznapokat. Lepd meg a családot valami igazán káprázatos sütivel. Egyszerűen elkészíthető, de csodás süti!
Hozzávalók
a tésztához
- 4 tojás
- 4 evőkanál cukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 4 evőkanál liszt
Krém
- 1 csomag vaníliapuding
- 3 dl tej
- 30 dkg gesztenemassza
- 10 dkg vaj
Hab
- 2,5 dl habtejszín
- porcukor tetszés szerint
- habfixáló
- kakaópor, vagy reszelt csokoládé a sütemény tetejére
Elkészítés
A 4 tojássárgája + 4 kanál cukrot kikeverünk. 2 kanál kakaóport, 4 tojásfehérje habját, 4 kanál lisztet felváltva a tojássárgájához keverjük. Krém: egy vaníliapuding, 3 dl tejben felfőzzük, majd 30 dkg gesztenyemasszát + 10 dkg vajat habosra keverünk.
Ha szeretnénk porcukorral ízesíthetjük. Hab: 2,5 dl habtejszínt cukorral felkeverjük, habfixálót is adhatunk hozzá. A süteményt rétegezzük: megsütjük a tésztát, rákenjük a gesztenyés krémet, a tetejére a tejszínhabot és megszórjuk kakaóporral, vagy reszelt csokoládéval.
Zsuzsanna Királyné receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
