Egy könnyen, gyorsan elkészíthető finomság! Mazsolás túrótorta, vagy túrókocka

Nálunk nagyon menő! Pillanatok alatt elkészül és pillanatok alatt el is fogy 🙂 Ettől egyszerűbben, gyorsabban nem is készíthető sütemény

Hozzávalók:

  • 14 deka cukor
  • 14 deka vaj
  • 14 deka hámozott, darált mandula (mogyoró, vagy dió)
  • 14 deka liszt
  • 5 tojás
  • 35 deka száraz tehéntúró
  • 2 deka vaj
  • 10 deka porcukor
  • 2 tojás
  • csipetnyi só
  • 3-4 deka tisztított mazsola
  • 1 kanál porcukor

Elkészítése


A 14 deka cukrot, 14 deka vajat, 14 deka hámozott, darált mandulát (mogyorót, vagy diót), 14 deka lisztet és  3 tojás sárgáját jól összegyúrunk.

Fél órát pihenni hagyjuk, majd két tortalapot sütünk. Tepsibe téve is süthetjük . Ha a tészta megsült, 2 vagy 3 részbe vágjuk, a tepsi szélességétől függően.  35 deka száraz tehéntúrót szitán átpasszírozunk, 2 deka vajat  elkeverünk, 10 deka porcukorral hozzáadunk 2 tojás sárgáját és 2 tojás habját, csipetnyi sót, 3-4 deka tisztított mazsolát. Összekeverve a két tortalap közé tesszük, azután 2 tojás fehérjéből kemény habot verünk /el is maradhat, de akkor a tetejét porcukkoral szórjuk meg, ha elkészült/, 1 kanál porcukoral édesítve a sütemény tetejére kenjük. Darabos dióval beszórjuk, sütőben negyed órán át sütjük. Melegen is adhatjuk az asztalra. Tálalhatjuk csak porcukorral megszórva, úgy is nagyon finom 

 

Egészségetekre

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!