Nagyon finom lett, garantáltan sokszor elkészítem majd, mert egyszerű.

hozzávalók

• Tészta
• 40 dkg liszt,
• 1 kávés kanál só,
• 1 csipetnyi őrölt pirospaprika,
• 20 dkg reszelt sajt,
• 25 dkg margarin,
• 2 tojás sárgája,
• 3 evő kanál tejföl,
• 1 dl tej,
• 2 dkg élesztő.
• Krém
• 5 dkg margarin,
• 5 db natúr kocka sajt,
• csipetnyi só,
• kb 5 dkg reszelt sajt

elkészítés

Jól kidolgozott tésztát egy órát pihentetjük. Majd fél ujjnyi vastagságura nyújtjuk, kiszurjuk , sütjük.

A következő krémmel össze ragasztunk két pogácsát. 5 dkg margarin, 5 db natúr kocka sajt, csipetnyi só, kb 5 dkg reszelt sajt keveréke.

Az így kapott töltött pogácsákat egy kicsit összenyomjuk, hogy a tölteléket kijöjjön, és így reszelt sajtba megforgatjuk.

Éva Tóthné Kovács receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás