Ecetes kiflik, lekvárral töltve! Csodás édesség az ünnepi asztalra!

Isteni finom, puha és egyszerű megcsinálni! Ünnepi alkalmakra is remek választás, mert egyszerűen megunhatatlan! Érdemes kipróbálni.

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg puha vaj + egy evőkanál lágy vaj
  • 1 evőkanál ecet (nálam 15 %-os)
  • 6 evőkanál hideg víz
  • csipet só
  • töltéshez ízlés szerint lekvár
  • forgatáshoz vaníliás porcukor

Elkészítése


A vízbe beletesszük az ecetet. A liszthez hozzáadjuk a 25 dkg vajat, sót és az ecetes vízzel tésztát készítünk. Kinyújtjuk téglalap alakúra és megkenjük az evőkanálnyi puha vajjal, majd feltekerjük, mint a bejglit. Egy éjszakára hűtőbe tesszük pihenni. (De 3-4 óra is elég neki, akitől kinéztem ő úgy készítette el).

A sütőt előmelegítjük 180-200 fokra, tepsit kibélelünk sütőpapírral.

A lehűlt, pihentetett tésztát 3-4 mm vastagságú téglalap alakúra nyújtjuk. Csíkokra, majd háromszögekre vágjuk. Mindegyik tésztára lekvárt teszünk és kifli formára feltekerjük, tepsire tesszük és megsütjük. Kicsit hűlni hagyjuk, majd langyosan vaníliás porcukorba forgatjuk.

Ezt a receptet trarita receptjei oldalon találtam a nosalty-n, Köszönöm a receptet.

Elkészítette : Skaloppa Hoppa‎

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

  • Nem találatunk hasonló bejegyzést!

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!