Hozzávalók
- 25 dkg margarin
- 40 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- 20 dkg porcukor
- 4 tojássárgája
A töltelékhez
- baracklekvár
- 4 tojásfehérje
- 4 e k cukor
- 25 dkg darált dió
Elkészítés
Az alapanyagokat összegyúrjuk, és vékonyan a kikent kosárka formákba nyomkodjuk, -ez lehet egy muffin forma is – Közepébe kevés baracklekvárt teszünk.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a darált diót. Ezzel a habbal a kosarakat megtöltjük.
Előmelegített sütőben közepes hőfokon, sütési hőfok: 180°C kb. 10 perc alatt megsütjük. Ezután a formákból kiforgatva hagyjuk kihűlni.
Forrás: Ildikó
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
