Diós kosárka muffin formában sütve

Hozzávalók

  • 25 dkg margarin
  • 40 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 20 dkg porcukor
  • 4 tojássárgája

A töltelékhez

  • baracklekvár
  • 4 tojásfehérje
  • 4 e k cukor
  • 25 dkg darált dió

Elkészítés

Az alapanyagokat összegyúrjuk, és vékonyan a kikent kosárka formákba nyomkodjuk, -ez lehet egy muffin forma is – Közepébe kevés baracklekvárt teszünk.

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a darált diót. Ezzel a habbal a kosarakat megtöltjük. 

Előmelegített sütőben közepes hőfokon, sütési hőfok: 180°C kb. 10 perc alatt megsütjük. Ezután a formákból kiforgatva hagyjuk kihűlni.

dioskosarka_muffin

Forrás: Ildikó

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!