Amerikai csokis kekszet készítettem nemrég. Gyorsan megvan és fincsi puha! Mondhatom, nem lehet megunni, egyiket a másik után esszük!
Hozzávalók
- 15 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 2 db tojás
- 15 dkg csokicsepp vagy étcsokoládé
- 1 tk sütőpor
- 20 dkg liszt
Elkészítése
A vajat, a cukrot és a tojást robotgéppel kikeverjük. A csokoládét hozzáadjuk. A sütőport vegyítjük a liszttel, és apránként a masszához keverjük.
Egy nagy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a masszából diónyi kupacokat halmozunk egymás mellé. 180 fokon kb. 10-15 perc alatt készre sütjük.
Próbáltam már úgy is, hogy a tésztához kakaóport adtam, és fehér csoki darabokat raktam bele. Vagy a csoki darabok helyett aszalt gyümölcs darabokat. De lehet a tetejére is csokimázba mártani. Más ízvilág lesz mind. ? (maga a tészta jó alap utána meg lehet minden félével kipróbálni). ? kb 25 darab lesz belőle. Néha kisebbre, nagyobbra sikeredik az adagom. Próbálom diónyira, de az nem mindig jön össze
Anno a mindmegette oldalon találtam
Skaloppa Hoppa receptje