A nyár ízeit tettem el télire. Vegyes savanyúság: alma paprika, karfiol, gyöngyhagyma, uborka, zödparadicsom, kospaprika, cseresznyepaprika
Hozzávalók
- 15 dkg cukor
- 1 dl 20% os ecet
- 3 evőkanál só
- bors
- babérlevél
- koriander
- mustármag
Elkészítése
A levét felforralom, literenként 15 dkg cukor, 1 dl 20% os ecet, 3 evőkanál só, de ezt mindenki saját ízlésének alakíthat.
Hagyom kicsit hűlni és ráöntöm, de előtte fűszereket szórok minden üvegbe. Bors, babérlevél, koriander, mustármag.
A tetőket rácsavarom és megy a befőző autómatába 90 fok 30 perc ami egyben tartósítja is.
Ircsi Darvas receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
