A kedvenc grízes – mézes süteményünk, ennél jobbat még nem kóstoltam

A grízes  – mézes mindig nagy sikert arat, ezért gyakran megsütöm. Az elkészítése sem túl bonyolult!

Hozzávalók

  • 80 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 5-6 dkg zsír
  • 5 ek méz /én ámor-akácot használok, de bármilyen jó/
  • 2 kk szódabikarbóna
  • 1 kk mézeskalács fűszerkeverék
  • kb 4 ek tejföl
  • Krém:
  • 1 l tej
  • 6 ek búzadara
  • 1 ek vaníliaaroma
  • Puding:
  • 4 dl tej
  • 1 cs vaníliás puding
  • 25 dkg margarint,
  • 25 dkg porcukor

Elkészítés


A mézet, a tojásokat, a cukrot, a zsírt, a szódabikarbónát, a tejfölt, a fűszer keveréket összemelegítjük, majd hozzáadjuk a liszthez! Ha nagyon ragad…lehet még lisztezni!
Négy részre osztjuk a tésztát, sütőpapíron elnyújtjuk…tepsi hátulján kisütjük a lapokat!
Krém: -1 l tej -6 ek búzadara -1 ek vanílliaaroma Megfőzni.. teljesen kihűteni
Puding: -4 dl tej -1 cs vanilliás puding Megfőzni…teljesen kihűteni

A 25 dkg margarint, 25 dkg porcukorral kikeverni…majd a grízes és pudingos krémmel jól kidolgozni!

A lapokat rummal belocsolni…rétegezni….a két középső lap közé baracklekvárt tenni…a tetejére olvasztott csoki…egy gyertyafényes éjszaka a hűtőben…másnap szeletelni….majd újra nekiállni, mert sec/perc felette a család!! 😂

Tímea Németi receptje

Zsuzsanna Hostyanszki: Ez nem szép, hanem gyönyörű. Gratulálok.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!