• 1 csomag csokoládés pudingpor
• fél liter tej
• 25 dkg mascarpone
• 10 g vaníliás cukor
• 10 g kristály cukor
• kis zacskós keksz (sima vagy ízesített keksz)
• 6-8 cl Bailey’s likőr
• tetszés szerinti gyümölcsök (alma, banán, körte, szőlő)

Elkészítés

A tejet a vaníliás ,valamint a kristálycukrot a pudinggal egyneművé keverjük, majd hozzáadjuk a Bailey’s likőr felét. A csokoládé pudinghoz keverjük a mascarponét és az apróra kockára vágott gyümölcsöket (a gyümölcsök idény vagy tetszőleges gyümölcsök lehetnek).
A kelyhet félig megtöltjük a gyümölcsös, csokoládés pudinggal, majd a tetejére rakjuk a maradék Bailey’s-be mártott keksz darabokat és ezek után ezt bevonjuk a csokoládés gyümölcsös réteggel.
Tetszőlegesen egy-egy keksszel díszíthetjük a csokoládés-gyümölcsös puding tetejét.

Hűtőbe tesszük 2-3 órára, majd utána fogyasztjuk.

Jó étvágyat!

Beküldő: Renáta