Hozzávalók
• 12-15 db palacsinta
A krémhez
• 2,5 dl tej
• 3 evőkanál gríz
• 5 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 15 dkg kókuszreszelék
• A tetejére:
• 5 dkg tortabevonó vagy csokimáz
Elkészítés
Megsütjük a palacsintákat, majd elkészítjük a krémet. A tejben megfőzzük a grízt, levesszük a tűzről, belekeverjük a cukrot, és megvárjuk, hogy langyosra hűljön. Ekkor belevegyítjük a vajat és a kókuszreszeléket is.
Kerek tálra vagy tányérra helyezünk egy palacsintát, megkenjük a krém egy részével, majd palacsinta és ismét krém következik. Addig folytatjuk, míg a palacsinta és a krém is elfogy.
Tetejére palacsinta kerüljön, melyet tortabevonóval vagy csokimázzal befedünk /ez el is hagyható/.
Forrás: Szabó Mária
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
