Hozzávalók: 2 nagyobb vagy 4 kisebb csirkecomb, 1 deci olaj, 1 deci paradicsomlé, 1 deci erős fehérbor, 1 deci citromlé, 1 gerezd zúzott fokhagyma, csipet morzsolt majoranna, 2-3 babérlevél, só.
A csirkedarabokat besózzuk, a többi hozzávalót összevegyítjük. A csirkét tűzálló tálba tesszük, a mártáskeveréket ráöntjük. Egy éjszakára hűtőszekrénybe állítjuk, hogy a fűszerek jól átjárják a húst. Másnap a tálat lefedjük alufóliával, kb fél órára sütőbe tesszük, majd fólia nélkül befejezzük a sütést. Köretnek gombás rizst vagy párolt csemegekukorica illik hozzá.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
