Írta:
• 2012, július 10, kedd

Ugyanúgy készül, mint a dobostorta, csak a tetejét nem karamellel vonjuk be, hanem csokoládékrémmel, és kakaóporral hintjük meg.


Hozzávalók

  • 20 dkg porcukor,
  • 1 dl tej,
  • fél sütőpor,
  • 50 dkg liszt,
  • 30 dkg margarin,
  • 2 egész tojás,

Elkészítése


A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzávegyítjük a porcukrot és a sütőport, majd a tejjel és a tojással meggyúrjuk. 6 kis cipóra osztjuk. A cipókat egyenként hosszú rúd alakra kisodorjuk, majd tepsi nagyságúra kinyújtjuk, és a tepsi alsó felén vagy szél nélküli sütőlemezen világossárgára sütjük. (Süthetünk belő­le egyforma kerek tortalapokat-is.) A lapokat kihűlés után krémmel töltjük meg.

Krém:

  • 3/4 liter tej,
  • 35 dkg cukor,
  • 10 dkg liszt,
  • 3 kávéskanál kakaó,
  • 25 dkg vaj, vanília.
    A tejből, a lisztből, a kakaóból a vaníliával sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A vajat (fele lehet tejes margarin) a porcukorral ha­bosra keverjük, a kihűlt pépet apránként hozzáadagoljuk, s azzal még jól elkeverjük.

Tetejét nem karamellel vonjuk be, hanem csokoládékrémmel, és kakaóporral hintjük meg.

Fotó:homancukraszda.hu


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Még több hasonló recept:

Kategória: Torták | Cimke: , , ,

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!