Írta:
• 2009, június 14, vasárnap

Ma sütöttem egy kis RIBIZLIS SÜTEMÉNYT


Hozzávalók:

  • 4 tojásból készítünk piskótát. Ha kihűlt ketté vágjuk.
  • Krém hozzávalói:
  • 2 dl tej,
  • 2 dkg búzadara,
  • 20 dkg margarin,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 50 dkg ribizli.

Elkészítése

A búzadarát felfőzzük a tejjel és hűlni hagyjuk. A margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot, a ribizlit jó habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt darát és még ezzel is keverjük egy kicsit.

Ezzel a krémmel töltjük meg a piskótát. Kockára vagy téglalap alakúra vágjuk, tetejét porcukrozva tálaljuk. Én ilyenkor szoktam elővenni a fagyasztóból a félre tett tojásfehérjét és citrommázat készítek a tetejére.

CITROMMÁZ

Készítése: 

  • 25 dkg porcukrot
  • 2 tojásfehérjével,
  • 1 citrom levével habosra keverünk/nem verjük, csak keverjük/ ,
  • majd egyenletesen felkenjük a tésztára és megszórjuk pár szem ribizlivel. Még így frissen bejelöljük a szeletek vagy kockák helyét, mert ha megszilárdul, akkor könnyen törni fog.

 

ribizlis sutemeny katicatol

JÓ NASSOLÁST

Fotó:Illusztráció


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!