Meggyes gombóc vanília öntettel

 

A gombócot mindenki ismeri, de…vanília öntettel mennyei

Hozzávalók a gombóchoz:

  • 30 dkg vízben főtt krumpli,  (krumpli püré is felhasználható)
  • 5 dkg margarin
  • 1 egész tojás
  • pici só
  • liszt (kb. 30-50 dkg)
  • magozott meggy
  • zsemlemorzsa
  • 1 dl olaj

Vaníliás öntethez:

  • 1 csomag vaníliás puding por
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál liszt
  • 5 evőkanál kristálycukor
  • 1 l tej

Elkészítés:

Gombóchoz valókat összedolgozzuk. 3 cm vastagra kinyújtjuk és kis kockákra vágjuk. Minden kockába 1-2 szem magozott meggyet rakunk és gombóccá formázzuk. Forró sós vízben főzzük, amíg a gombóc feljön a víz tetejére. A zsemlemorzsát olajon megpirítjuk és a kifőtt gombócokat beleforgatjuk.

Vaníliás öntet:
A hozzávalókat összekeverjük és felfőzzük. Az öntetet a gombócok mellék tálaljuk.

Elkészítési idő: kb 30 perc, mennyiség: 10 fő, költség: kb 400 forint

meggyes gomboc
Beküldő: Edit

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!