Írta:
• 2010, december 12, vasárnap

35 deka lisztet 15 deka zsírral, 2 tojás sárgájával, 10 deka cukorral, 1 csomag vanílincukorral és szükség szerinti mennyiségű tejjel vagy tejfellel könnyen nyújtható tésztává gyúrunk. Fél centi vastagra nyújtjuk, majd háromszög alakúra vágjuk és a következő töltelékkel töltve, kis, vaskos kiflikké formálunk.

Töltelék: 15 deka tisztított mazsolát összekeverünk 10 deka cukor­ral, 1/2 csomag vanilincukorral, 2 tojás sárgájával, 5 deka durván őrölt dióval és a 2 tojás kemény habjával.

A tojással bekent kifliket vajjal kikent tepsiben szép világos sárgásbarnára sütjük.


Kategória: Sütemények | Cimke: , , , ,

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!