Írta:
• 2008, október 02, csütörtök

Hozzávalók: 2 darab 40-50 dekás. darbokra vágott csirke 8 deka zsír vagy vaj, 20 deka zöldség,só, töröttbors, zöldpetrezselyem, 1 deci tejszín és 2 tojás sárgája.


A darabokra vágott csirkét megmossuk és egy kis zsíron zöldséggel kissé megpirítjuk. Majd feleresztjük vízzel, megsózzuk s egy kis törött borssal ízesítjük. Világos rántást készítünk vágott petrezselyemmel s azt feleresztjük a lével, felforraljuk, s ha a csirke már megpuhult-tálalhatjuk.
A levét igen javítja, ha tejszínnel habart tojás sárgáját keverünk el benne, de ezzel nem főzzük tovább.
Vajas, petrezselymes burgonyát adhatunk mellé.


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Szárnyasok | Cimke:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!