Zsúrkenyér, egyszerű és elmondhatatlanul finom, nálunk mostanában így készül

Zsúrkenyér, egyszerű és elmondhatatlanul finom, nálunk mostanában így készül

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 1,5 tk. só
  • 3 tk. cukor
  • 3 tk. burgonyapehely
  • 2 dkg vaj
  • 3 dl tej
  • 2 dkg élesztő

Elkészítés


Az élesztőt felfuttatom s a többi hozzávalókkal rugalmas, hólyagos tésztát dagasztok. Kelesztőtálban duplájára kelesztem. Enyhén lisztezett felületre borítom, majd veknit formázok belőle.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Én félbevágom a tésztát s tekergetem. Sütőpapírral bélelt tepsibe vagy kalácsformába teszem s hagyom kelni kb. 30 percig. Lekenem langyos vízzel majd a 200 fokra előmelegített sütőbe teszem. Kb 30 percig sütöm. Olyan sokan kértek már tanácsot pékáru sütéssel kapcsolatban

Henrietta Németh-Szőke receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!