Hozzávalók
- Zserbó
- 60 dkg liszt,
- 30 dkg margarin,
- fél mokkáskanál szódabikarbóna,
- csipetnyi só,
- 1 dl tej,
- 1,5 dkg élesztő,
- 10 dkg cukor,
- 0,5 dl rum,
- 2 tojás sárgája,
- Töltelék:
- 40 dkg darált dió,
- 40 dkg sárgabaracklekvár,
- 30 dkg cukor.
Elkészítés
A hozzávalókat jól összegyúrjuk és egy órára hűtőbe tesszük. Töltelék: 40 dkg darált dió, 40 dkg sárgabarack lekvár, 30 dkg cukor. Összeállítom a tepsibe és még fél óráig pihentetem.
Kókuszos, krémes mézes
50 dkg liszt, 5 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 1 teás kanál szódabikarbóna, 4 evő kanál olvasztott méz, 1 dl tejföl, 1 egész tojás. 4 lapot sütünk belőle.
Krém: 7 dl tejben megfőzzünk 2 cs vaníliás pudingport és 10 dkg kókuszreszeléket. 20 dkg porcukrot jól kikeverjük 25 dkg margarinnal. A két krémet kihűlés után jól összekeverjük. Első lapra lekvárt teszünk, második lapra krém jön, harmadik lapra szintén krém. Tepsi mérete 30/38 közepes méretű tepsi.
Éva Tóthné Kovács receptje
—Elképesztően szép mindkettő! Gratulálok
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
