Hozzávalók: 50 deka gomba, 1 nagy fej vöröshagyma, egy evőkanál zsír, vagy két evőkanál olaj, 50 deka vegyes zöldség, 1 deci tejföl, só, törött bors.
A zsiradékon világosra sütjük a kis kockákra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a gombát és a megtisztított, nagyon apró kockára vágott zöldséget. Sózzuk, borsozzuk és egy kevés vízzel (vagy húslével) megpároljuk.
Tálalás elött lejfölözzük.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
